La tortilla de patatas

La tortilla de patatas es un alimento cotidiano en la dieta española. Una porción de este alimento contiene 400 calorías . Además sus ingredientes hacen de éste un plato muy nutritivo y saludable.

En primer lugar, el huevo además de ser una gran fuente de proteínas , contenidas en la clara , contiene Vitamina A y E en la yema, que son perfectas para mantener la piel cuidada y tener una buena salud ocular .

Por otro lado, tenemos a la patata, esta se trata de una gran fuente de hidratos de carbono que son muy beneficiosos para nuestro organismo.

El aceite de oliva considerado “el oro líquido” , es fundamental en la dieta y este rico plato lo contiene . Es una grasa saludable e imprescindible para la vida humana. Se recomienda especialmente a niños,ancianos y a las mujeres en menopausia

COMPOSICIÓN NUTRICIONAL POR 100 GRAMOS :

­kilocalorías : 165’8

­Grasas : 5’3 gramos

­Hidratos de carbonos : 18 gramos

­Proteínas : 3’7 gramos

En definitiva , la tortilla de patatas se trata de un alimento equilibrado e imprescindible para nuestra dieta .

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